Trivin 14 октября 2009 |
Поручили ответить на вопросы Ростхенадзора...Почти на все ответил, пользуясь данными этого форума! ![]() Но не смог найти инфу по вопросам сточных вод и пищевых отходов ![]() Подскажите, пожалуйста!!! Как определить кол-во сточных вод? пищевых отходов? |
evgeniy_777 14 октября 2009 |
Trivin, чтобы определить кол-во СВ, необходимо составить Нормативный расчет водопотребления/ водоотведения, в котором по нормам водопотребления на ед.измерения (человек, блюдо, машина, территория в м2 и мн.др.) получаете общий объем потребляемой воды и соответственно в зависимости от технологического процесса (безвозвратное водопотребление, повторное, оборотное, либо после использования в полном объеме в сброс) получаете сброс. Оставьте e-mail , скину Вам свой нормативный расчет, так будет более понятно. |
evgeniy_777 14 октября 2009 |
Trivin, Пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания несортированные Норма образования отхода определена согласно Сборника нормативно-методических документов «Безопасное обращение с отходами», С-Пб, 2002г. М = N*V, т/год, где: М – количество образующихся отходов, т/год; N – количество блюд в год, блюдо/год; V – среднесуточная норма образования на 1 блюдо, т. |
Trivin 14 октября 2009 |
good_man_trivin![]() Спасибо за помощь! оч жду! А можно ссылочку на Сборник нормативно-методических документов «Безопасное обращение с отходами», С-Пб, 2002г. |
evgeniy_777 14 октября 2009 |
Trivin, ссылку не дам (у меня этот сборник был в бумажном виде, а здесь он может и не размещен), а вот баланс уже выслал, надеюсь поможет, хотя он и по промышленному предприятию. |
evgeniy_777 14 октября 2009 |
То о чем я писал, это нормативный расчет, а вот фактический расход сточных вод должен определяться по показаниям приборов учета, в отдельных случаях иным способом по согласованию с отделом водных ресурсов. |
Natal-ka 14 октября 2009 |
evgeniy_777, ![]() ![]() ![]() ![]() |
sania 15 октября 2009 |
evgeniy_777, скиньте, пожалуйста, и мне нормативный расчет сточной воды ![]() ![]() |
alcy 19 октября 2009 |
По поводу расчета образования пищевых отходов. Неуже ли нет другой формулы и других нормотивных документов??? Ведь можно же еще расчитать по количеству посадочных мест?! Или я не права? |